Скаморца с трюфелем

Молоко пастеризованное, лимонная
кислота, сычужный фермент, экзетермальная
закваска, Трюфельная паста
выход 200 гр
Пищевая ценность:
Калорийность, ккал (кДж) 546 (2290)
Белки, г 37,4, Жиры, г 37,4, Углеводы, г 15,2
Срок хранения 10 суток при t +3 +5 C