Спагетти помодоро
Спагетти, томатный соус на основе томатов в собственном соку, томаты черри, чили перец, чеснок, тимьян, базилик, масло оливковое.
690 ₽
Каппеллетти с уткой и белыми грибами и трюфельным маслом
Паста собственного приготовления из твёрдых сортов пшеницы фарш из томлёной утки, грибной бульон с белыми грибами, сливочное масло, зелень, украшается крошкой пармезана, трюфельным маслом и базиликом.
840 ₽220 г
Спагетти в пряном мясном соусе с травами и пармезаном
Классическая итальянская паста с насыщенным соусом из сочной говядины, томатов в собственном соку, овощей и красного вина. Томлёный мясной соус с ароматом орегано обволакивает каждую нить спагетти, а тёртый пармезан и свежий базилик добавляют сливочную глубину и яркий средиземноморский акцент
Спагетти, фарш из говядины, сельдерей, морковь, репчатый лук, красное вино, орегано, томаты в собственном соку, прамезан, базилик.820 ₽300 г
Пенне Четыре сыра
Нежная паста в бархатистом сливочном соусе с насыщенным сочетанием моцареллы, горгонзолы, пармезана и камамбера. Каждый сыр раскрывается по-своему: от мягкой сливочности до яркой пикантности и благородной глубины вкуса. Хрустящая фисташка и свежий базилик добавляют блюду тонкий аромат, лёгкую текстурность и завершающий средиземноморский акцент
Паста пенне со сливками и сыром: моцарелла, горгонзола, пармезан, камамбер, фисташка и базилик.900 ₽320 г
Лазанья
Классика итальянской кухни с насыщенным соусом болоньезе, нежным бешамелем и тягучей моцареллой. Тонкие слои пасты собственного приготовления пропитаны ароматным мясным соусом и томатной нежностью, создавая богатый, глубокий и гармоничный вкус. Завершают блюдо аппетитная запечённая корочка, томатный соус и свежая микрозелень
Паста собственного приготовления из твёрдых сортов пшеницы, соус болоньезе, соус бешамель, сыр моцарелла, томатный соус, микрозелень.890 ₽350 г
Фетучини с трюфельным кремом
паста фетучини, сливки 33%, пармезан, паста трюфельная, трюфель, соль, перец, масло трюфельное
850 ₽220 г
Лингвини с креветкой и страчателлой
Изящная паста с сочными креветками в насыщенном соусе, дополненная нежной сливочной страчателлой. Бархатистая текстура сыра мягко раскрывает вкус блюда, а соус песто добавляет яркие травяные ноты и аппетитный средиземноморский характер
Паста лингвини, томатный соус на основе томатов в собственном соку, чеснок, чили перец, тимьян, сливочное масло, тигровая креветка, сливочный сыр страчателла, масло оливковое, перец черный, базилик.От 850 ₽290 г
Спагетти Карбонара
Классическая итальянская паста с нежным кремовым соусом на основе яичного желтка и пармезана, который бархатисто обволакивает каждую нить спагетти. Румяный бекон добавляет насыщенный мясной вкус и аппетитную солоноватость, а свежемолотый чёрный перец завершает блюдо выразительной пряной нотой
Спагетти, яичный желток, пармезан, бекон, куриный бульон, перец черный.850 ₽260 г
Спагетти с морепродуктами
Насыщенная средиземноморская паста с тигровыми креветками, кальмаром, мидиями и вонголе. Морепродукты раскрываются в ароматном томатном соусе с белым вином, чесноком, чили и тимьяном, а соус биск добавляет блюду глубокие морские ноты и бархатистость
Спагетти с морепродуктами: мидии, кальмар, мидии вонголе, тигровая креветка, чеснок, чили перец, тимьян, томатный соус на основе томатов в собственном соку, белое вино, соус биск, сливочное масло, томаты черри, базилик.От 990 ₽280 г
Пенне Арабьята с бурратой в томатном соусе
Яркая паста с насыщенным томатным вкусом, пикантными нотами чили и тонким ароматом чеснока, тимьяна и белого вина. Нежный печёный баклажан и сочные томаты черри делают вкус особенно глубоким и выразительным, а сливочная буррата добавляет блюду мягкость и изысканную кремовую текстуру
Паста пенне с томатным соусом, печеным баклажаном, томатами черри, чили перец, чеснок, тимьян, белое вино, подаётся со сливочным сыром страчателла, масло оливковое, базилик.750 ₽400 г
Равиоли с цыпленком в грибном соусе
Нежная паста собственного приготовления с сочной начинкой из томлёного цыплёнка, раскрывающаяся в бархатистом сливочно-грибном соусе. Тонкие нотки тимьяна и трюфельного масла придают блюду изысканный аромат, а крошка пармезана добавляет насыщенность и благородную пикантность
Паста собственного приготовления из твёрдых сортов пшеницы, томлёное мясо цыплёнка, сливки, тимьян, сливочно-грибной соус, трюфельное масло, крошка пармезана и микрозелень.860 ₽225 г
Ризотто с томленой щекой
Нежное, кремовое блюдо с насыщенным и глубоким вкусом. Рис, приготовленный на ароматном курином бульоне с добавлением сливочного масла и пармезана, приобретает бархатистую текстуру, а соус демиглас добавляет благородные мясные ноты
Рис , куриный бульон, соус демиглас, пармезан, сливочное масло, томленая щека, микрозелень.950 ₽330 г
Ризотто с белыми грибами
Блюдо с бархатистой текстурой риса арборио, приготовленного на ароматном грибном бульоне с добавлением белого вина, сливочного масла и пармезана. Белые грибы придают вкусу глубокие лесные ноты, а чеснок, тимьян и лёгкий акцент трюфельного масла делают его особенно выразительным и изысканным
Рис арборио, грибной бульон, оливковое масло, белое вино, чили перец, чеснок, тимьян, белые грибы, пармезан, сливочное масло, свежий базилик, трюфельное малсо.1 150 ₽260 г
Ризотто с морепродуктами
Яркое средиземноморское блюдо с тигровой креветкой, кальмаром, лангустином и мидиями. Кремовый рис арборио, приготовленный на рыбном бульоне с белым вином и соусом биск, приобретает глубокий морской вкус и бархатистую текстуру
Рис арборио, рыбный бульон, соус биск, тигровая креветка, кальмар, лангустин, мидии оливковое масло, лук шалот, чеснок, чили перец, тимьян и белое вино, пармезан, сливочное масло.1 190 ₽320 г