Тартар из говядины с костным мозгом
Тартар из отборной говядины — нежное рубленое мясо с насыщенным вкусом, дополненное пикантными акцентами каперсов, корнишонов и ароматной заправки
Говяжья вырезка, каперсы , лук шалот, масло оливковое Extra Virgine, кетчуп, горчица дижонская, лук сибулет, соль морская, перец черный горошек, огурцы корнишоны, соус шрирача (острый тайский), соус ворчестер, яйцо перепелиное, чиабатта.
Состав: Говяжья вырезка, томаты вяленые, горчица зернистая, лук шалот, масло оливковое, чиабатта, костный мозг, огурцы корнишоны.
В 100 г
243 ккал
Белки
14 г
Жиры
12 г
Углеводы
20 г
1 350 ₽
360 г