Брускетта с пармой и страчателлой
Брускетта обжаренная на гриле с трюфельной страчателлой, пармой, вялеными томатами и микрозеленью.
760 ₽165 г
Брускетта с лососем и авокадо
Брускетта обжаренная на гриле, творожным муссом из рикотты, авокадо, слабосолёным лососем, собственного приготовления и яйцом пашот и микрозелень, масло оливковое, соль, перец.
900 ₽200 г
Брускетта с ростбифом, салатом айсберг, огурцом, редисом и трюфельным соусом
Брускетта обжаренная на гриле, подаётся с салатом из овощей (авокадо, редис, романо, томаты, огурец) заправленным соусом цезарь и ростбифом.
520 ₽260 г
Брускетта с грибами и трюфельной страчателлой
Брускетта обжаренная на гриле с трюфельной страчателлой и грибным миксом (вешенки, шампиньоны, белые грибы), пармезан, микрозелень.
560 ₽218 г